: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Hong Kong
1 morceau de porc désossé et sans croûte de 1 kg., Tel que jambon, épaule, longe, maigre, etc., avec un peu de bacon.
2 cui ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Hong Kong
1 morceau de porc désossé et sans croûte de 1 kg., Tel que jambon, épaule, longe, maigre, etc., avec un peu de bacon.
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: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Hong Kong
1 canard pesant environ 2 kilos
3 escaloñas
1 morceau de gingembre
4 étoiles d'anis
1 cuillère à soupe de poivre, ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Hong Kong
1 poisson entier de 600/700 grammes, (dorade, vivaneau, carpe, dorade, etc.)
1 tomate hachée (sans peau ni graines)
2 cuill ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Hong Kong
300 gr de riz
100 gr de petits pois frais décortiqués
100 gr de jambon doux, en tranche
2 poireaux
2 oeufs
2 cuil ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Plats typiques
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12 paires de hanches.
6 poivrons verts, semés et coupés en morceaux.
2 piments forts
2 gousses d'ail
2 cuillères à ... Voir plus »